Produktbeskrivelse
Øyo Gourmetfjøla er en stor, robust skjærefjøl i oljet eik. Fjølen har et praktisk avrenningsspor rundt hele kanten på den ene siden, ideelt for å samle opp væske fra kjøtt eller andre matvarer.
Eik er et naturlig materiale som inneholder antistoffer som hemmer bakterievekst. Likevel anbefales det å bruke separate fjøler til ulike matvarer som kjøtt, grønnsaker, fjærkre og løk.
Eik kan endre seg avhengig av luftfuktighet og bør oljes ved behov for å bevare kvaliteten.
Vedlikehold
- Vask fjøla under rennende vann med litt såpe
- La fjøla tørke stående slik at alt vann renner av
- Reiser fiberet seg i treverket kan du pusse lett over med et fint slipepapir
- Sett inn fjøla med nøytral olje hvis den kjennes tørr
- Rens fjøla en gang i blant. Dekk fjøla med salt og la den stå over natten. Dette trekker ut bakterier og væske. Skyll av og la den tørke godt før du setter den inn med olje
Kommentar